Моя практика

ЛИЧНЫЕ НАБЛЮДЕНИЯ

Дневник выращивания перцев

Что попробовали и какой результат получили

Запись сохраняется в этом браузере.

Цвет плода помогает оценить стадию зрелости, но сам по себе не показывает содержание капсаицина и не заменяет данные о сорте.

Для домашнего выращивания сравнивайте не только название вида, но и сроки сезона, температуру, размер плода и ожидаемую остроту.

Для короткого сезона ищите ранние сорта с небольшими плодами и учитывайте время рассады, цветения и последующей окраски.

Собирайте умеренно острые сорта по опубликованным диапазонам SHU и ведите точную маркировку, потому что цвет не заменяет измерение.